南宁老友粉

　　前两次来南宁只去过向阳广场四周的步行买了些工具，此次来出差听同事说中山路上美食多，四处寻问了一下，才知道原本中山路就在万达广场正对面，呵呵，不注重看还很难发现里面有条小胡同呢！
　　中山路两旁的房子已经有些年月了，小吃店都开在路两旁的老房子里，里面的小吃品种确实良多，甚至可以用密集两个字来形容。当然，这里的小吃首要仍是以海鲜、烧烤、米粉、炖品、粥这些类形为主。

　　来之前同事说南宁的老友粉很不错，据说在南宁已经有百年历史，那时有一个白叟经常到伴侣的茶馆里品茗，伴侣看他身体不太好，就用蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、等材料煮了一碗热米粉给他吃，白叟吃后病状获得了减轻，故名老友粉。我在中山路找了好长时刻，终于让我找到了一家舒记老友粉。老板娘在开放式的灶台上不竭地忙碌着，年夜锅里煮着长长的米粉。墙上挂着各类米粉的价钱表，年夜多价钱都是5块钱，点好米粉交完钱，老板给了我一张小票，小票上写着排队的号码，米粉做好后老板娘会按照号码叫人去端米粉，这个跟我们在江苏地域吃麻辣烫差不多。

　　年夜约过了七八分钟，老板娘给我端上来的一碗老友粉，粉条圆润而颀长，样子有点像圆面条，不外要比面条晶莹透亮。米粉上撒着嫩嫩的牛肉、碧绿喷香菜葱花，还有红红的辣椒和花生米，看起来就很诱人。米粉吃在嘴里很有弹性，喝了口汤，更是麻麻辣辣的，很刺激呢！若是有空来南宁必然要试试这里的老友粉哦！